Sonntag, 6. Oktober 2013
Reflexionen zum Vegetarismus
Vegetarismus ist wirklich seltsam. Ich glaube, dass ein Vegetarier ist einfach ein schlechter Jäger. Und ich bin ein schlechter Jäger.

Ich halte mich nicht als stur vegetarisch. Ich mag gutes Essen, das ist das einzige Kriterium.

Als Ergebnis gefällt mir nicht fettes Fleisch, ich kann es nicht essen. Ich mag Fisch, aber nur Forelle oder Lachs. Ein weiteres Kriterium ist, dass ich muss kochen, nicht Fremder.

Alles hängt davon ab, wie das Essen zubereitet wurde. Manchmal kann ich nicht Fisch essen, weil es Hering. Manchmal kann ich genießen Schweinefleisch und sei nicht bewusst, und denken, das ist Huhn.

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